Privacy Policy

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è Leclen S.r.l., con sede in Via delle Fornaci 33, 00165 Roma, e-mail: info@osteriasantuffizio.com.

2. Tipologie di dati raccolti

  • Dati di navigazione: indirizzo IP, log tecnici, informazioni sul browser e dispositivo.
  • Dati forniti volontariamente dall’utente: nome, cognome, e-mail, numero di telefono e ulteriori informazioni inserite nei moduli di contatto o prenotazione tavoli.
  • Cookie e tecnologie similari: come descritto nella Cookie Policy, gestita tramite Cookiebot.

3. Finalità del trattamento

I dati personali raccolti sono trattati per le seguenti finalità:

  • rispondere a richieste inviate tramite moduli di contatto;
  • gestire prenotazioni di tavoli e richieste connesse ai servizi del ristorante;
  • garantire il corretto funzionamento tecnico del sito e migliorarne l’esperienza d’uso;
  • analisi statistiche e di marketing tramite strumenti come Google Analytics e Facebook Pixel (solo previo consenso dell’utente);
  • integrazione con servizi esterni (Tripadvisor, TheFork) connessi alla prenotazione e alla recensione del locale.

4. Base giuridica del trattamento

  • Consenso (art. 6.1.a GDPR) per l’uso di cookie di analisi e marketing.
  • Esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali (art. 6.1.b GDPR) per rispondere a richieste e gestire prenotazioni.
  • Obblighi di legge (art. 6.1.c GDPR).
  • Legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR) per la sicurezza del sito e la gestione tecnica.

5. Modalità di trattamento

I dati vengono trattati con strumenti elettronici e cartacei adottando misure di sicurezza adeguate. Il trattamento avviene nel rispetto dei principi di correttezza, liceità e trasparenza.

6. Destinatari dei dati

I dati possono essere comunicati a fornitori di servizi tecnici e informatici (hosting, manutenzione del sito), ai gestori delle piattaforme di prenotazione (es. TheFork) e, se necessario, ad autorità competenti. Alcuni servizi (es. Google, Facebook) possono comportare trasferimenti extra-UE, effettuati comunque nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR.

7. Periodo di conservazione

  • Dati di contatto e prenotazione: conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e comunque non oltre 12 mesi.
  • Dati tecnici e di navigazione: conservati fino a 6 mesi, salvo esigenze di sicurezza.
  • Cookie: secondo quanto indicato nella Cookie Policy.

8. Diritti dell’interessato

L’utente ha il diritto di:

  • accedere ai propri dati;
  • chiedere la rettifica o la cancellazione;
  • limitare il trattamento o opporsi;
  • revocare il consenso in qualsiasi momento (senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente);
  • presentare reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.

9. Come esercitare i diritti

Per esercitare i tuoi diritti puoi scrivere a: info@osteriasantuffizio.com.

10. Cookie

Il sito utilizza cookie e strumenti di tracciamento, gestiti tramite Cookiebot. Per maggiori informazioni e per modificare le tue preferenze in qualsiasi momento visita la nostra Cookie Policy.